Divers
10 recettes avec des œufs pour des repas express et gourmands
Un frigo presque vide, trois œufs qui patientent dans la porte, une tranche de pain qui commence à sécher dans la boîte… Beaucoup de ...
Flan de courgette : la recette légère pour un repas équilibré
Un plat qui sent bon l’été, une texture fondante, et cette petite fierté de servir un flan de courgette maison qui coche les cases ...
Pommes de terre au four : la cuisson parfaite et croustillante
Un plat de pommes de terre au four qui sort du four avec une peau croustillante, une chair fondante et un parfum d’herbes, ça ...
Auchan Traiteur : faut-il commander ses plats au supermarché
Une réception qui arrive vite, un planning qui déborde, zéro envie de passer deux soirées à garnir des toasts dans une cuisine minuscule : ...
Aliments riches en fer : le top 15 pour éviter les carences
Le fer alimentaire n’a rien d’un détail dans l’assiette : ce petit minéral pilote le transport de l’oxygène, la fabrication des globules rouges et ...
Pâte à sel : la recette inratable pour des créations DIY
Un après-midi de pluie, une table un peu encombrée, trois ingrédients du placard et soudain le salon se transforme en véritable atelier créatif. La ...
Cébette : tout savoir sur cet oignon vert et comment l’utiliser
Légère, croquante et parfumée, la cébette a longtemps vécu dans l’ombre de l’oignon jaune classique. Pourtant, ce oignon vert au bulbe à peine formé ...
Pâté de campagne enceinte : peut-on en consommer sans risque
Pâté de campagne et grossesse ne font pas toujours bon ménage, même si l’envie d’une tartine bien beurrée, surmontée d’une belle couche de charcuterie, ...
Riz cantonais maison : la vraie recette du restaurant chinois
Un bol de riz cantonais qui sort de la cuisine d’un restaurant chinois, c’est souvent la première chose qu’on pique du bout des baguettes ...
Quantité de riz par personne : combien prévoir pour ne pas se tromper
Entre les casseroles qui débordent et les assiettes à moitié vides, la quantité de riz reste un vrai sujet de débat dans les cuisines. ...
20 idées de repas pour ne plus être en panne d’inspiration
Un frigo à moitié vide, une journée chargée dans les pattes, et cette sempiternelle question qui tombe à l’heure du dîner : « On ...
Comment savoir si un œuf est bon : 3 tests infaillibles
Un matin, Léa ouvre son frigo pour préparer un brunch et tombe sur une boîte d’œufs à la date effacée. Jeter ou garder ? ...
Légumes de saison : le calendrier complet mois par mois
Manger des légumes de saison, c’est un peu comme respecter le tempo d’une bonne pâte à pain : quand on suit le rythme, tout ...
Recettes Thermomix : 15 plats faciles à reproduire chez soi
Le Thermomix trône souvent sur le plan de travail, mais reste parfois cantonné aux soupes et aux compotes. C’est dommage, car cet allié peut ...
Apéritifs froids à préparer d’avance : 12 recettes pratiques
Un apéro où tout est prêt, le frigo bien rempli de petites assiettes colorées, les verrines déjà alignées et les bouchées apéritives juste à ...