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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.


Le Meilleur Pâtissier : nos recettes inspirées de l’émission M6
Le Meilleur Pâtissier a changé la façon dont on regarde un simple gâteau au chocolat posé sur la table du dimanche. Derrière chaque tranche, …

Pâte à sel : la recette inratable pour des créations DIY
Un après-midi de pluie, une table un peu encombrée, trois ingrédients du placard et soudain le salon se transforme en véritable atelier créatif. La …

Tarte à la courgette : la recette légère pour l’été
Tarte à la courgette, croûte dorée, parfum de basilic et de tomates rôties, texture moelleuse sous la fourchette : ce plat a tout du …

Pain d’épices traditionnel : la recette ancestrale aux épices
Quand un pain d’épices lentement cuit dans le four, la maison change d’ambiance. L’air se charge de miel chaud, de cannelle, d’anis et de …

Clafoutis aux prunes : la recette d’été qui fait fondre
Un plat qui sort du four, la surface dorée qui ondule encore, l’odeur de beurre et de vanille qui envahit la cuisine : impossible …

Roses des sables : la recette inratable de votre enfance
Une casserole qui claque sur le feu, un saladier rempli de céréales, des mains d’enfants couvertes de chocolat… Les roses des sables font partie …

Manger du fromage le soir : fait-il vraiment grossir
Sur la table basse, une assiette de comté, deux rondelles de chèvre et un coin de baguette encore tiède. La scène se répète dans …

Que faire d’un fromage trop fort : 5 astuces pour le sublimer
Un morceau de comté oublié au fond du frigo, un bleu qui embaume toute la cuisine, une croûte de reblochon au parfum un peu …

Tarte épinards-feta grecque : la recette du spanakopita simplifié
Sur une table d’été, entre une salade de tomates bien mûres et un bol d’olives noires, il suffit souvent d’une seule chose pour que …

Gratin de pâtes : la recette gourmande qui plaît à toute la famille
Le gratin de pâtes coche toujours toutes les cases du soir où l’on veut un plat convivial, sans stress, qui embaume le fromage fondu …