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Trompettes de la mort : 5 recettes pour sublimer ce champignon
Dans une cuisine d’automne qui embaume déjà le beurre noisette et l’ail doré, les trompettes de la mort changent l’ambiance dès qu’elles touchent la …
Gâteau fromage blanc-framboise : la recette aérienne du week-end
Un plat en train de cuire au four qui fait doucement gonfler sa surface, une odeur de framboise chaude qui se mêle à celle …
10 recettes avec des œufs pour des repas express et gourmands
Un frigo presque vide, trois œufs qui patientent dans la porte, une tranche de pain qui commence à sécher dans la boîte… Beaucoup de …
Pancakes banane : la recette gourmande sans sucre ajouté
Un saladier, une banane très mûre qui menace de finir au compost, un œuf qui traîne dans la porte du frigo, un fond de …
Tarte Tatin : la vraie recette caramélisée à l’ancienne
Tarte Tatin : la vraie recette caramélisée à l’ancienne, c’est ce dessert qui embaume la maison avant même de sortir du four. Entre le …
Flan de courgette : la recette légère pour un repas équilibré
Un plat qui sent bon l’été, une texture fondante, et cette petite fierté de servir un flan de courgette maison qui coche les cases …
Courgettes à la feta et au miel : la recette estivale qui régale
Une grande table d’été, nappée de blanc, avec au centre un plat gratiné qui embaume l’huile d’olive, les herbes, le miel chaud. Dans ce …
Cheesecake framboise au Philadelphia : la recette new-yorkaise
Un cheesecake framboise au Philadelphia, c’est le genre de dessert qui transforme un dîner banal en petit événement. La base croustillante rappelle les pâtisseries …
Peut-on congeler du camembert : la méthode pour ne pas le rater
Un reste de plateau de fromages, un camembert entamé qui approche de la date, un frigo déjà bien rempli et un congélateur qui fait …
Chocolat chaud maison : la recette onctueuse digne d’un café
Un bon chocolat chaud maison, c’est un peu l’équivalent liquide d’une couverture en laine épaisse. Quand la journée a été longue, qu’il fait gris …